Entrantes Frios
Quesos Curados Lácteos
16.50 €
Jamón ibérico de bellota
29.50 €
Tartar de cangrejo con mus de aguacate Huevos Crustáceos
18.50 €
Terrina de foie con pimientos caramelizados Sulfitos
26.50 €
Nuestros crudos
Carpaccio de sama con trufa Pescado Soja
18.50 €
Tacos de atún rojo con mostaza Huevos Pescado Mostaza Sulfitos
29.75 €
Tartar de atún rojo con yema de huevo , soja y wassabi Huevos Pescado Soja Sulfitos
29.75 €
Steak-tartare hecho en cocina Huevos Mostaza
28.50 €
Ensaladas
De la huerta con ventresca de atún y aguacate Pescado
18.50 €
De pimientos asados con ventresca de atún Pescado
18.50 €
De tomate, cebolla y aguacate Sulfitos
16.50 €
Nuestra ensalada de bogavante hecha al momento Crustáceos Sulfitos
54.50 €
Entrantes Calientes
Rejo de pulpo con cebolleta , pimiento rojo , soja y aceite de trufa Moluscos Soja Sulfitos
19.50 €
Canape de foie con pimientos caramelizados Gluten Sulfitos
20.50 €
Almejas marinera con picada Gluten Moluscos Frutos secos Sulfitos
28.50 €
Foie a la sarten con uvas Gluten Sulfitos
26.50 €
Nuestros fritos
Croquetas de jamon iberico ( unidad ) Gluten Huevos Lácteos
2.25 €
Calamar sahariano a la andaluza Gluten Moluscos
18.25 €
Tempura de langostinos y calabacin Gluten Crustáceos
18.50 €
De cuchara
Crema de verduras
7.75 €
Sopa de mariscos Gluten Pescado Moluscos Crustáceos
14.50 €
Del mar
Cherne plancha con salteado de langostinos Pescado Moluscos Frutos secos Sulfitos
29.50 €
Merluza en salsa de puerros y berberechos Gluten Pescado Moluscos
29.50 €
Atun rojo con tomate Pescado Soja
32.00 €
Lubina con ragu de Langostinos Gluten Pescado Crustáceos
30.50 €
De la Tierra
Steak-tartare hecho en cocina Huevos Mostaza
28.50 €
Rabo de toro al vino tinto Gluten Sulfitos
28.50 €
Solomillo con salsa de setas morillas Gluten Lácteos Sulfitos
30.50 €
Solomillo con salsa y escalope de foie Gluten Sulfitos
32.50 €
Pluma iberica con mostaza y miel de palma Gluten Mostaza Sulfitos
26.50 €
Paletilla de cordero Lechal asada
36.50 €
Magret de Pato con salsa de naranja Gluten
27.50 €
Nuestros Arroces
Verduras y pato
19.50 €
Negro Moluscos
19.50 €
Abanda Huevos Pescado Moluscos Crustáceos
20.50 €
Caldoso de marisco Moluscos Crustáceos
21.75 €
Meloso de bogavante con almejas Moluscos Crustáceos
36.50 €
Meloso de carabineros con almejas Moluscos Crustáceos
45.50 €
Meloso de marisco pelado y berberechos Moluscos Crustáceos
21.50 €
Meloso de pato y setas
21.50 €
Paella de mariscos Pescado Moluscos Crustáceos
21.75 €
Paella mixta Pescado Moluscos Crustáceos
21.75 €
Paella Valenciana
20.50 €
Arroz en cazuela con rabo de toro y setas Gluten
26.50 €
Arroz en cazuela de pluma ibérica, chorizo, panceta Soja Sulfitos
23.50 €
Nuestros arroces se hacen como mínimo para dos personas y los precios son por persona.
Fideuas y rossejats
Fideuá Gluten Huevos Moluscos Crustáceos
21.75 €
Fideos negros melosos con langostinos y sepia Gluten Huevos Moluscos Crustáceos
20.50 €
Fideos rojos con carabineros y almejas Gluten Huevos Moluscos Crustáceos
45.50 €
Rossejat de marisco pelado y berberechos Gluten Huevos Moluscos Crustáceos
21.50 €
Rossejat de bogavante y almejas Gluten Huevos Moluscos Crustáceos
36.50 €