Entrantes Frios
Quesos Curados 
17.50 €
Jamón ibérico de bellota
29.50 €
Tartar de cangrejo con mus de aguacate 
19.50 €
Terrina de foie con pimientos caramelizados 
29.50 €
Nuestros crudos
Carpaccio de sama con trufa 
19.50 €
Tartar de atún rojo con yema de huevo , soja y wassabi
29.75 €
Steak-tartare hecho en cocina
29.75 €
Ensaladas
De la huerta con ventresca de atún y aguacate
18.75 €
De pimientos asados con ventresca de atún
18.75 €
De tomate, cebolla y aguacate
16.75 €
Nuestra ensalada de bogavante hecha al momento
57.50 €
Entrantes Calientes
Rejo de pulpo con cebolleta , pimiento rojo , soja y aceite de trufa 
22.50 €
Canape de foie con pimientos caramelizados 
23.50 €
Almejas marinera con picada
28.75 €
Foie a la sarten con uvas
29.75 €
Nuestros fritos
Croquetas de jamon iberico ( unidad )
2.50 €
Calamar sahariano a la andaluza
19.75 €
Tempura de langostinos y calabacin
19.75 €
De cuchara
Crema de verduras
12.75 €
Sopa de mariscos
14.75 €
Del mar
Cherne plancha con salteado de langostinos
29.75 €
Merluza en salsa de puerros y berberechos
29.75 €
Atun rojo con tomate
32.50 €
De la Tierra
Steak-tartare hecho en cocina
29.75 €
Rabo de toro al vino tinto
29.75 €
Solomillo con salsa de setas morillas
32.75 €
Solomillo con salsa y escalope de foie
34.75 €
Pluma iberica con mostaza y miel de palma
29.50 €
Paletilla de cordero Lechal asada
37.75 €
ENTRECOT BLACK ANGUS AMERICANO (peso aprox. 330/350)
38.50 €
Nuestros Arroces
Verduras y pato
22.50 €
Negro
23.50 €
Abanda
23.50 €
Caldoso de marisco
24.50 €
Meloso de bogavante con almejas
38.50 €
Meloso de carabineros con almejas
48.50 €
Meloso de marisco pelado y berberechos
23.50 €
Meloso de pato y setas
23.50 €
Paella de mariscos
24.50 €
Paella mixta
24.50 €
Paella Valenciana
23.50 €
Arroz en cazuela con rabo de toro y setas
29.50 €
Arroz en cazuela de pluma ibérica, chorizo, panceta
25.50 €
ARROZ EN CAZUELA DE BLACK ANGUS AMERICANO
29.75 €
Nuestros arroces se hacen como mínimo para dos personas y los precios son por persona.
Fideuas y rossejats
Fideuá
24.50 €
Fideos negros melosos con langostinos y sepia
23.50 €
Fideos rojos con carabineros y almejas
48.50 €
Rossejat de marisco pelado y berberechos
23.50 €
Rossejat de bogavante y almejas
38.50 €